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【尚蒸鼎蒸汽能锅】双味蒸龙利鱼

  双味蒸龙利鱼,一半原味一半剁椒,你吃你的原味,我吃我的辣味,互不干涉,好此甚好。

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主料:龙利鱼柳

辅料:生姜、小香葱、剁椒酱、现磨黑胡椒、料酒、盐、蒸鱼豉油、食用油

双味蒸龙利鱼的做法

1.原材料准备,解冻好的鱼柳洗净后切4段,入盘中,加姜丝,料酒,香葱,盐,面磨黑胡椒腌制20分钟。

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2.盘底塞入小香葱的葱白段,放入烧开的热水锅中蒸5分钟。

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3.捡除生姜丝,香葱段,沥干蒸出的腥水。

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4.一半撒上剁椒,一半撒上香葱,淋入蒸鱼豉油,再蒸1分钟即可


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